Chipotle molido

El chipotle molido es una especia obtenida de jalapeños maduros ahumados y finamente triturados. Mantiene el característico sabor ahumado del chipotle, con un picante medio y un perfil profundo, ideal para integrarse fácilmente en salsas, marinadas y platos con carácter.
 
Sabor y aroma
 
Ahumado e intenso, con notas cálidas y ligeramente dulces. Picante medio, equilibrado.
 
Ingredientes
 
100% chipotle molido (jalapeño ahumado).
 
Usos culinarios
 
Muy versátil en cocina:
 
Salsas: adobos y salsas picantes
Carnes: marinadas, parrilla y BBQ
Verduras: asadas o salteadas
Hamburguesas y cocina americana
Mezclas y condimentos
 
Cómo utilizarlo
 
Añadir directamente a la preparación. Ajustar la cantidad según el nivel de picante y ahumado deseado.
 
Conservación
 
Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Conservar el envase bien cerrado para preservar su aroma y sabor.
 
Origen
 
México.