Cayena Extrapicante Molida

La cayena extrapicante molida es una especia obtenida de chiles seleccionados de alta intensidad, finamente molidos para ofrecer un picante directo y potente. Ideal para quienes buscan un toque fuerte en sus platos, aporta carácter y profundidad en pequeñas cantidades.
 
 
Sabor y aroma
 
Muy picante, intenso y directo, con un fondo ligeramente cálido y especiado. Aroma penetrante.
 
 
Ingredientes
 
100% cayena molida (chile).
 
 
Usos culinarios
 
Indicada para platos con carácter picante:
 
Salsas: tomate, picantes y condimentos
Carnes: marinadas, guisos y parrilla
Cocina internacional: mexicana, india, asiática
Verduras y legumbres
Aceites picantes: para aromatizar
 
 
Cómo utilizarlo
 
Añadir en pequeñas cantidades durante la cocción o al final. Ajustar al gusto, ya que su nivel de picante es elevado.
 
 
Conservación
 
Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Conservar el envase bien cerrado para preservar su aroma y sabor.
 
 
Origen
 
Procedencia variable según cosecha. Lote y fecha de consumo preferente indicados en el envase.