Sésamo crudo

El sésamo crudo son semillas naturales de Sesamum indicum sin tostar, conservando su sabor suave y sus propiedades originales. Muy versátil en cocina, es una base ideal para múltiples preparaciones tanto dulces como saladas.
 
Sabor y aroma
 
Suave y ligeramente dulce, con un perfil delicado y menos intenso que el sésamo tostado.
 
Ingredientes
 
100% semillas de sésamo crudo (Sesamum indicum).
 
Usos culinarios
 
Muy versátil en cocina:
 
Panadería y repostería
Ensaladas y toppings
Verduras y salteados
Tahini casero
Cocina asiática y mediterránea
 
Cómo utilizarlo
 
Puede usarse directamente o tostarse para intensificar su sabor. Ideal para incorporar en masas o como topping.
 
Conservación
 
Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Conservar el envase bien cerrado para preservar su frescura.
 
Origen
 
Procedencia variable según cosecha.