Naranja molida

La naranja molida es un ingrediente aromático obtenido de la piel de naranja deshidratada y finamente triturada. Aporta un sabor cítrico dulce y equilibrado, ideal para integrarse fácilmente en recetas tanto dulces como saladas.
 
Sabor y aroma
 
Cítrico, dulce y aromático, con notas frescas de naranja y un ligero toque amargo característico de la piel.
 
Ingredientes
 
100% naranja molida (piel de naranja deshidratada).
 
Usos culinarios
 
Muy versátil en cocina:
 
Repostería: bizcochos, galletas y masas
Salsas y marinadas
Carnes: especialmente aves y cerdo
Bebidas: infusiones y mezclas
Postres y cremas
 
Cómo utilizarlo
 
Añadir directamente a la preparación. Ajustar la cantidad según la intensidad deseada. Ideal para integrarse en masas y mezclas.
 
Conservación
 
Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Conservar el envase bien cerrado para preservar su aroma y sabor.
 
Origen
 
Procedencia variable según cosecha.