Mejorana

La mejorana es una hierba aromática de la familia del orégano, muy utilizada en la cocina mediterránea. De sabor más suave y delicado, aporta un toque herbal ligeramente dulce, ideal para platos donde se busca equilibrio sin intensidad excesiva.
 
Sabor y aroma
 
Suave y aromático, con notas herbales ligeramente dulces y cálidas. Más delicada que el orégano.
 
Ingredientes
 
100% mejorana (Origanum majorana).
 
Usos culinarios
 
Muy versátil en cocina tradicional:
 
Carnes: especialmente cerdo y pollo
Salsas: tomate y bases suaves
Verduras: asadas o salteadas
Sopas y guisos
Platos mediterráneos
 
Cómo utilizarlo
 
Añadir al final de la cocción para preservar su aroma. Ideal para platos donde no se quiere un sabor demasiado intenso.
 
Conservación
 
Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Conservar el envase bien cerrado para preservar su aroma y sabor.
 
Origen
 
Procedencia variable según cosecha. Lote y fecha de consumo preferente indicados en el envase.