Hierbas Provenzales
Las hierbas provenzales son una mezcla aromática tradicional de la región de Provenza (Francia), elaborada a partir de hierbas mediterráneas seleccionadas. Equilibradas y versátiles, aportan un sabor característico a carnes, verduras y platos al horno.
Sabor y aroma
Aromático y equilibrado, con notas herbales, ligeramente balsámicas y cálidas. Perfil mediterráneo clásico.
Ingredientes
Tomillo, romero, orégano, albahaca y otras hierbas aromáticas.
(La composición puede variar ligeramente según mezcla.)
Usos culinarios
Muy utilizadas en cocina mediterránea:
Carnes: pollo al horno, cordero, parrilla
Verduras: asadas o a la plancha
Patatas: al horno o salteadas
Pescados: al horno o papillote
Salsas y marinadas
Cómo utilizarlo
Espolvorear directamente sobre los alimentos antes de cocinar o mezclar con aceite de oliva para marinadas.
Conservación
Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Conservar el envase bien cerrado para preservar su aroma y sabor.
Origen
Mezcla inspirada en la tradición culinaria de Provenza (Francia).
