Laurel nacional
El laurel nacional es una hoja aromática obtenida del árbol Laurus nobilis, muy utilizada en la cocina mediterránea. De sabor equilibrado y aromático, es un ingrediente básico en guisos, caldos y salsas, aportando profundidad sin dominar el plato.
Este formato contiene 10 gramos de hojas de laurel.
Sabor y aroma
Aromático y equilibrado, con notas herbales, ligeramente amargas y cálidas. Perfil clásico y versátil.
Ingredientes
100% hojas de laurel (Laurus nobilis).
Usos culinarios
Muy utilizado en cocina tradicional:
Guisos y estofados
Caldos y sopas
Legumbres: lentejas, garbanzos
Salsas: tomate y bases
Arroces y platos tradicionales
Cómo utilizarlo
Añadir la hoja entera durante la cocción para aromatizar. Retirar antes de servir.
Conservación
Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Conservar el envase bien cerrado para preservar su aroma y sabor.
Origen
España / región mediterránea.
