Hierbas de Quebec

Las hierbas de Quebec son una mezcla aromática inspirada en la cocina canadiense, especialmente utilizada en carnes, aves y platos de cocción lenta. Combina hierbas y especias que aportan un perfil equilibrado entre lo herbal y lo ligeramente especiado, ideal para dar profundidad a recetas tradicionales.
 
Sabor y aroma
 
Aromático y equilibrado, con notas herbales, ligeramente dulces y un fondo cálido especiado. Perfil más complejo que las hierbas mediterráneas clásicas.
 
Ingredientes
 
Cebolla, ajo, mostaza, perejil, tomillo, romero, pimienta negra y otras hierbas.
(La composición puede variar ligeramente según mezcla.)
 
Usos culinarios
 
Muy versátil en cocina casera y de temporada:
 
Carnes: pollo, cerdo y carnes al horno
Asados y parrilla
Verduras: asadas o salteadas
Sopas y guisos
Patatas: al horno o salteadas
 
Cómo utilizarlo
 
Espolvorear directamente sobre los alimentos antes de cocinar o mezclar con aceite para marinadas.
 
Conservación
 
Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Conservar el envase bien cerrado para preservar su aroma y sabor.
 
Origen
 
Mezcla inspirada en la tradición culinaria de Quebec (Canadá).