Pasta de Vainilla NOMU

La pasta de vainilla NOMU está elaborada a partir de vainas de vainilla de alta calidad cuidadosamente seleccionadas. Su textura espesa y aromática permite incorporar fácilmente el sabor intenso de la vainilla natural en postres y preparaciones dulces. Contiene semillas reales de vainilla, que aportan tanto aroma como la característica apariencia de puntos negros en cremas y masas.
 
Sabor y aroma
 
Intenso, dulce y cálido, con el perfil profundo de la vainilla natural. Su sabor es más concentrado que el del extracto tradicional y aporta una gran riqueza aromática a las preparaciones.
 
Ingredientes
 
Extracto de vainilla, semillas de vainilla, azúcar y espesantes naturales.
 
Usos culinarios
 
Muy utilizada en repostería y cocina dulce:
 
Postres: natillas, cremas, flanes y helados
Repostería: bizcochos, galletas, tartas y muffins
Bebidas: chocolate caliente, café o batidos
Cremas y rellenos: crema pastelera, buttercream o ganache
 
Cómo utilizarla
 
Una cucharadita de pasta de vainilla equivale aproximadamente a una cucharadita de extracto o a una vaina de vainilla. Añadir directamente a la preparación.
 
Conservación
 
Guardar en lugar fresco y seco, bien cerrado y protegido de la luz.
 
Origen
 
Elaborado por NOMU – Sudáfrica, especialista en ingredientes gourmet para repostería.