Hibisco

Descripción:
El hibisco es una flor utilizada tradicionalmente en infusiones por su intenso color rojo, sabor fresco y ligeramente ácido. Popular en todo el mundo, se disfruta tanto caliente como en frío, siendo una bebida refrescante y antioxidante.
 
Sabor y aroma:
Ácido, afrutado y refrescante, con notas que recuerdan al arándano y la granada. Aroma floral intenso y color rubí característico.
 
Usos culinarios:
Ideal para preparar infusiones calientes o frías. También se utiliza en cócteles, aguas saborizadas, mermeladas, postres y salsas dulces o agridulces.
 
Cómo utilizarla:
Infusionar una cucharadita de hibisco seco en agua a 95–100 °C durante 5–7 minutos. Se puede disfrutar sola, endulzada o combinada con frutas y especias.
 
Maridajes:
Combina muy bien con canela, jengibre, clavo, cítricos, menta y frutas rojas. Excelente para mezclar en tisanas o preparar bebidas veraniegas.
 
Receta rápida:
Agua de jamaica fría — infusiona hibisco en agua caliente, cuela, endulza al gusto y enfría en la nevera. Sírvela con hielo y rodajas de limón.
 
Ingredientes:
100% flores de hibisco (Hibiscus sabdariffa). Sin aditivos ni colorantes.
 
Conservación:
Guardar en lugar fresco, seco y alejado de la luz. Cerrar bien el envase tras cada uso para preservar su aroma y propiedades.
 
Origen:
Procedencia sujeta a disponibilidad de cosecha (UE/No UE). Lote y fecha de consumo preferente indicados en el envase.