Ajedrea (250gr)

DESCRIPCIÓN: La ajedrea (Satureja spp.) es una hierba aromática mediterránea de sabor intenso y ligeramente picante, a medio camino entre el tomillo y el orégano. Ideal para dar carácter inmediato a guisos, legumbres y verduras.
 
SABOR Y AROMA: Perfil herbal, balsámico y especiado, con notas mentoladas y un final cálido y pimientoso.
 
USOS CULINARIOS: Perfecta para potajes de alubias, lentejas y garbanzos; asados de carne y ave; verduras al horno o salteadas; encurtidos, panes aromáticos, quesos frescos y vinagretas. Realza sofritos, salsas de tomate y platos de setas.
 
CÓMO UTILIZARLA: Añade una pizca al inicio de la cocción para aromatizar el fondo y refuerza con un toque final antes de servir. En crudo, mezcla con aceite de oliva y una punta de sal para aderezar verduras o tostadas.
 
MARIDAJES: Combina de maravilla con tomillo, orégano, romero, laurel, ajo, pimienta negra y pimentón. Casa especialmente bien con cerdo, pollo, conejo, legumbres y hortalizas como berenjena, calabacín y pimiento.
 
RECETA RÁPIDA: Garbanzos salteados con ajedrea — Saltea ajo en aceite de oliva, añade garbanzos cocidos, una cucharadita de ajedrea, pimentón y un chorrito de limón. Saltea 3–4 minutos y termina con perejil picado.
 
INGREDIENTES: 100% ajedrea (Satureja spp.). Sin aditivos ni colorantes.
 
CONSERVACIÓN: Guardar en lugar fresco, seco y alejado de la luz. Cerrar bien el envase tras cada uso para preservar su aroma.
 
ORIGEN: Procedencia sujeta a disponibilidad de cosecha (UE/No UE). Lote y fecha de consumo preferente indicados en el envase.